Хром в воде – скрытая опасность

Как известно, хром считается биогенным химическим элементом, это значит, что он в обязательном порядке входит в состав и растительных, и животных тканей.

Однако дело в том, что хром хрому рознь. Так в природе наиболее распространены две разновидности этого элемента, в зависимости от его валентности:

хром-3 («хороший») и хром-6 («плохой»). По сути именно хром-3 выполняет в организме человека незаменимую функцию, в то время как его «брат» - хром-6 наносит вред из-за своей токсичности и канцерогенности. К такому неутешительному выводу пришли ученные, после проведенных ими экспериментов над животными.

Согласно исследованиям, проведенным  в 2010 году вашингтонской экологической организацией  Environmental Working Group, на предмет качества воды в США, жители 31 из 35 больших, средних и малых городов, ежедневно пьют воду с шестивалентным хромом.

После обнародования этой информации за дело взялись немецкие специалисты из

Технологического центра «Вода» в Карлсруэ, а их баварские коллеги решились проверить минеральную воду на предмет содержания в ней хрома-6.

В химических лабораториях были проверены образцы 64 марок минеральной воды, в том числе и импортной. Опасный для здоровья людей шестивалентный хром был обнаружен, однако его концентрация значительно уступала аналогичным показателям в США.

Учеными была определена взаимосвязь между содержанием шестивалентного хрома и концентрацией углекислоты в минеральной воде. Дело в том, что углекислота повышает кислотность воды, а в такой среде содержание хрома-6 не устойчивы, они распадаются гораздо быстрее. По этой причине содержание вредного микроэлемента в негазированной воде заметно выше, чем в ее «колючих» аналогах.

На данный момент результаты исследования простой водопроводной воды пока не озвучены. Перед специалистами стоит цель, разузнать, каков предел допустимой концентрации хрома-6. На сегодня обе разновидности этого микроэлемента воспринимаются как нечто единое,  в то время как, между опасным хромом-6 и безопасным хромом-3 лежит глубокая пропасть.

Свежие Видео